澳博娱乐GPI电子:番茄炒菜花的做法是什么?番茄炒菜花的营养价值有哪些?[多图]

2021-1-5 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 番茄炒菜花是一道美味可口的家常菜,其营养价值丰富,对人体有诸多的好处,做法也非常的简单,下面我们一起来深入的了解番茄炒菜花的做法和营养价值吧。 1、制作方法 (1)用料 菜花(......

2016申博sunbet线上 www.shenbo327.com 番茄炒菜花是一道美味可口的家常菜,其营养价值丰富,对人体有诸多的好处,做法也非常的简单,下面我们一起来深入的了解番茄炒菜花的做法和营养价值吧。

1、制作方法

(1)用料

菜花(也可用西兰花)、番茄、色拉油、食盐、生抽、老抽、水淀粉、白糖。

(2)做法

先将菜花分成小朵,在开水中捞一遍,3分钟左右即可,捞起沥干水分,番茄洗净,切成小块;锅内加入适量油,将番茄倒入锅中翻炒至表面出汁,再倒入菜花翻炒大约3分钟后,加入生抽、老抽和食盐和少许白糖,继续翻炒至炒熟,出锅前加入水淀粉,快速翻炒均匀即可。

2、营养价值

这道菜具有增强肝脏解毒能力、提高机体免疫能力的作用,可有效的预防感冒和坏血病的患病,还具有抑制癌细胞生长的功效,也可以预防各种心血管疾病,同时还具有护肤养颜的作用。

3、食用须知

这道菜不可与猪肝、石榴、螃蟹、红薯、白酒、鱼肉等食物同食,会引起身体不适或导致营养价值降低。

4、健康提醒

番茄中含有丰富的维生素和多种营养成分,但是很容易被高温破坏,因此,番茄不宜翻炒时间过长。


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